分類彙整:一般課程

4/24金杯萃取課程–手沖塞風及其他沖煮器材運用

 

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金杯萃取課程:

如何煮出一杯好的咖啡?

課程目的:

瞭解金杯咖啡萃取原理,運用於手沖.塞風.其他沖煮器材,將咖啡詮釋到最好

課程內容:

講述金杯咖啡萃取原理/實務操作手沖,塞風及其他沖煮器材運用

適用對象:

一般大眾。

課程費用:

6000元/人

課程時間:

4/24.5/1 星期日 19:00~21:30名額有限,以付款順序為主。

報名方式:來電02-2206-2866報名或填寫報名表。

報名表:

 

2015/1/17 杯測基礎課程

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 杯測基礎課程:課程目的:
本課程為咖啡評鑑師的初階課程,以SCAA杯測守則為基準,學習評鑑咖啡之能力課程內容:
(1).以SCAA杯測模式、練習使用杯測匙啜吸。
(2).學習使用SCAA杯測表格。
(3).以杯測方式評鑑不同產區咖啡,以提升味覺及嗅覺感官能力課程地點:
新北市新莊區民安路33號 [近丹鳳捷運站]。
課程費用:
3,500元/會員特價:3,000元/人  [慶祝2015年, 2015/01/12前報名一律3000元/人]
課程時間:2015年01月17日  星期六  18:30~21:30名額有限,以付款順序為主。報名表:

2015/1/10杯測基礎課程—額滿囉!

1205cupping

 杯測基礎課程:課程目的:
本課程為咖啡評鑑師的初階課程,以SCAA杯測守則為基準,學習評鑑咖啡之能力課程內容:
(1).以SCAA杯測模式、練習使用杯測匙啜吸。
(2).學習使用SCAA杯測表格。
(3).以杯測方式評鑑不同產區咖啡,以提升味覺及嗅覺感官能力課程地點:
新北市新莊區民安路33號 [近丹鳳捷運站]。
課程費用:
3,500元/會員特價:3,000元/人  [慶祝2015年, 12/31前報名一律3000元/人]
課程時間:2015年01月10日  星期六  18:30~21:30名額有限,以付款順序為主。
2015/01/17 :加開一場: