巴拿馬 咖啡蘭迪亞莊園 水洗 Geisha

 

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■國家:巴拿馬

■莊園:咖啡蘭迪亞 cafe landia

■產區:Boquete

■品種:geisha

■處理法:水洗

■採收期:2016年

杯測報告:

咖啡蘭迪亞莊園,由羅哈斯家族擁有。

在1900年就已經開始再栽種咖啡。位於博克特山谷Volcancito區域約1450~1500公尺以上,為巴拿馬最高的地區之 – 靠近巴魯火山(3,475 MASL) – 並種植了Typica,Caturra,Catuai,藝伎和Pacamara。肥沃的火山土壤提供了一個極好的營養環境,好的品種加上海拔夠高,確保櫻桃緩慢的成熟,最終,得到高品質的咖啡。咖啡蘭迪亞莊園,由羅哈斯家族擁有。


這是一款非常愉悅迷人的風味咖啡~~有著淡淡柚子的香氣 乾香氣是非常明顯細緻的漿果及茉莉花的香氣。濕香氣的那股漿果味更是明顯,蜂蜜 ,柑橘,優雅的花香味。杯中表現非常溫順柔軟的酸味,尤其當溫度下降後,甜度開始出現,伴隨而來的是柚子,柑橘、葡萄、柳橙、梅果、美妙的花香,非常的乾淨

杯測分數:90.75

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■口感強度/風味走向:中等強度 / 柚子柑橘、葡萄、柳橙美妙花香

 

 

 

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