衣索比亞水洗利姆咖啡 售完

2包85折

衣索比亞-利姆-20150905

■國家:衣索比亞

■莊園:ECX

■產區:利姆

■品種:衣索比亞原生種

■處理法:水洗

■採收期:2015年到達

■等級:GR1

杯測報告:

這是一款通過ECX制度下的利姆咖啡,關於ECX制度我們之前已經談過,基本上在這個系統下我們不會知道這款咖啡的源頭是來自哪裡,無法追朔源頭,這是一件還蠻傷腦筋的事情, 不過往好處想是很容易取得不同地區大量的樣品,我們可以從大量樣品中挑選出我們喜歡的。

乾香氣有著蜂蜜和橘子香料的味道,一種輕盈結實的甜味。 加入熱水後,呈現一種紅糖,柑橘,桃子和奶油的香氣。

杯中表現是迷人的櫻桃甜酸感,多汁的黑醋栗,水蜜桃,成熟的葡萄乾風味.雖然是水洗豆,香甜紮實的果肉感,讓人想要一喝再喝 ~

喜歡利姆區咖啡的朋友們,不要錯過這款好咖啡!現在衣索比亞同產區的咖啡,熟豆2包還有85折活動,數量有限喔~

杯測分數:89.25

衣索比亞-利姆-20150905

■口感強度/風味走向:中強度 / 迷人的櫻桃甜酸感,多汁的黑醋栗,水蜜桃

■建議烘焙度: 淺焙(city)~中深焙(full city+)

■熟豆: 380元/半

{如需研磨,請告知沖煮器具}

■生豆: 

■隨身包:

■冰滴: 

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